Coupez le pain en petits dés, mettez-le dans une passoire et faites-le frire en premier dans l'huile chaude non fumante. Egouttez-le sur du papier ...

Pour 6 personnes: 4 carottes, 1 pied de brocolis, 20 cl de crème liquide, 2 oeufs, sel, poivre, 1 cuillerée à soupe d'huile, 1 cuillerée à soupe ...

Nettoyez une botte de cresson et 1 botte de radis. Emincez-les et mélangez-les au cresson avec une pomme coupée en dés. Assaisonnez au dernier ...

C'est une salade d'oranges mélangées de dattes coupées en morceaux d'amandes blanchies et émincées que l'on parfume soit à l'eau de fleur ...

Battez 7 oeufs en omelette. Faites fondre du beurre dans la poêle. Versez-y les oeufs. Quand l'omelette est prise mais encore baveuse étendez au ...

Pour 4 personnes : 1 botte de cresson 2 oeufs durs 1 betterave rouge 1 pomme huile vinaigre sel poivre moutarde. Dans un saladier mettez le ...

1/2 litre de lait 20 g de Maïzena (2 cuillerées à soupe rases) 100 g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf 2 sachets de sucre vanillé. Délayez ...

Pour 4 personnes : 4 aubergines 2 gousses d'ail 500 g de tomates 4 c à soupe d'un fin hachis d'ail et persil un demi verre d'huile un demi coeur ...